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Martina Di Bernardo
LIFESTYLE VEGANFOOD
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PROFUMO AL LIMONE | Dolce al cucchiaio Vegan
Per questa ricetta, mi è stato chiesto di ispirarmi a Capri. Mi è subito venuto in mente il gusto del gelato "Profumo di Capri" di una...

Martina Di Bernardo
6 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
268 visualizzazioni
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CARROT MUFFINS | Vegan
Ho vissuto ventiquattro anni senza mai assaggiare una Carrot Cake . Sì, le Camille le ho mangiate anche io da bambina; parlo della...

Martina Di Bernardo
25 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
205 visualizzazioni
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CREMA DI BARBABIETOLA, TOFU E BASILICO | Vegan
Abbiamo già parlato di quanto il tofu, con il suo essere 'insapore', si presta benissimo ad arricchire tante preparazioni di proteine e...

Martina Di Bernardo
16 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
63 visualizzazioni
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PORRIDGE CON FARINA D'AVENA | Si può?
Nel corso degli anni, tra le domande più gettonate su Instagram, c'è sempre stata lei: 'Posso fare il porridge con la farina di avena...

Martina Di Bernardo
6 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
70.589 visualizzazioni
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UN ANNO VEGAN. COSA è CAMBIATO?
25 OTTOBRE 2019: Quel giorno, dopo anni di dubbi e ‘studio’, scelgo di provare seriamente ad avere un’alimentazione a base vegetale. Mai...

Martina Di Bernardo
21 dic 2020Tempo di lettura: 3 min
154 visualizzazioni
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MUFFIN MELA, CANNELLA E CIOCCOLATO | Vegan
La primissima volta che ho assaggiato un muffin ero a Londra, nel lontano 2014. Scelsi un muffin ai mirtilli: dolce, burroso e soffice. ...

Martina Di Bernardo
18 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
275 visualizzazioni
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SEITAN E PISELLI ALLA PIZZAIOLA
Ricordo ancora la prima volta che ho assaggiato il Seitan cinque anni fa: Un "burger" duro, insapore e immangiabile. Per anni l'ho...

Martina Di Bernardo
16 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
127 visualizzazioni
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PORRIDGE AI MIRTILLI CON COPERTURA AL CACAO | Vegan
Il mio comfort food per eccellenza: Il porridge. Un caldo abbraccio d'inverno, una fresca ricarica d'estate. Se fossi stata a Roma oggi,...

Martina Di Bernardo
8 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
206 visualizzazioni
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PLUMCAKE AL LIMONE, LAMPONI E NOCCIOLE | Vegan
Dalle crostate ai boscotti, se come me amate l'aroma e il profumo unico dei dolci al limone, non potete non provare questo abbinamento...

Martina Di Bernardo
1 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
107 visualizzazioni
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PLUMCAKE AL CACAO CON CUORE DI MARMELLATA AI FRUTTI DI BOSCO | Vegan
Cosa succede se abbiamo una marmellata aperta nel frigo da qualche giorno e una voglia di dolce pazzesca? Inondiamo la casa con il...

Martina Di Bernardo
30 nov 2020Tempo di lettura: 2 min
197 visualizzazioni
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ENERGYBALLS ARACHIDI E COCCO | Vegan
Un pacchetto intero di fette biscottate frantumate: Cosa c'è di peggio? Quante volte vi è capitato di aprire un pacco di fette biscottate...

Martina Di Bernardo
23 nov 2020Tempo di lettura: 2 min
57 visualizzazioni
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